農(nóng)產(chǎn)品檢測實驗室建設(shè)及投入使用，不但需要精密的實驗室設(shè)備，優(yōu)質(zhì)專業(yè)的實驗室操作人員，還需要合理的實驗室規(guī)劃布局，以及適當?shù)沫h(huán)境條件。

　　農(nóng)產(chǎn)品檢測實驗室可設(shè)置房間：

　　收樣室、樣品貯藏室、樣品處理室、試劑貯藏室、樣品檢測前處理室、儀器分析室、稱量室、烘干室、標準溶液配置室、感官分析室、品質(zhì)分析室、微生物檢測室、轉(zhuǎn)基因成分檢測室、食品毒理分析室等。每個部分都有基本要求和特殊要求，樣品檢測前處理室主要考慮通風(fēng)要求。儀器分析室主要考慮用電負荷、控溫控濕、氣路、地線、消防手段等要求。稱量室要考慮氣流穩(wěn)定、無振動、隔離緩沖等要求。標液配制室要考慮獨立空間、防止交叉污染等要求。微生物檢測室、轉(zhuǎn)基因成分檢測室、食品毒理分析室等潔凈區(qū)域應(yīng)滿足國家相關(guān)技術(shù)規(guī)范要求。

　　一、農(nóng)產(chǎn)品檢驗實驗室設(shè)計建設(shè)應(yīng)堅持的原則

　　1、保護實驗室人員、實驗室設(shè)備和周邊環(huán)境，是農(nóng)產(chǎn)品檢測實驗室須注意的重要原則之一。

　　2、在農(nóng)產(chǎn)品檢測實驗室中對資源的合理利用，節(jié)約能源，也是需要注意遵守的原則。

　　3、實驗室人員的專業(yè)性，實驗室設(shè)備的齊全性和精密程度，都是確保檢測結(jié)果準確性不可或缺的部分。

　　4、在結(jié)構(gòu)布局上應(yīng)首先滿足評審要求，選址必須科學(xué)環(huán)保。

　　二、 農(nóng)產(chǎn)品檢測實驗室布局

　　農(nóng)產(chǎn)品檢測實驗室檢測農(nóng)產(chǎn)品的微生物、農(nóng)藥殘留、重金屬含量、獸藥殘留及常規(guī)理化項目。

　　實驗室的整體布局分為：實驗室、辦公室、輔助實驗室及公共的配套設(shè)施，做到功能明確，各功能房間合理分布。

　　農(nóng)產(chǎn)品檢測實驗室因使用大量有機、無機化學(xué)試劑甚至劇毒化學(xué)物品而對環(huán)境有很大的污染性，因此實驗室建設(shè)應(yīng)遠離居民區(qū)。考慮到實驗室通風(fēng)要求和節(jié)約能源，實驗室應(yīng)為獨立建筑，多層建筑*佳，如果是共用建筑，應(yīng)該在多層建筑特別是高層建筑的頂部*好，這樣在實驗室的通風(fēng)設(shè)計和使用時會節(jié)約大量的資源和能源，并且通風(fēng)效果較好。

　　三、農(nóng)產(chǎn)品檢測實驗室設(shè)計

　　(1)農(nóng)產(chǎn)品檢測實驗室用電安全設(shè)計

　　農(nóng)產(chǎn)品檢測實驗室會用到大量的高功率實驗儀器設(shè)備，配電功率一定要滿足實驗室用電需求，并預(yù)留功率。實驗室發(fā)生火災(zāi)或爆炸，很多因素是不當用電造成的，因而電路設(shè)計是實驗室設(shè)計的重要方面。

　　首先，統(tǒng)計好各功能房間的用電功率，根據(jù)用電功率配制標準化的電路電線;

　　其次，電路設(shè)計要科學(xué)，布線符合國家標準，實驗室驗收要到位，*大程度降低用電隱患。

　　再次，大功率的電器，如高溫爐、高壓滅菌器、原子吸收石墨爐等大功率電器要單獨設(shè)置電路，注意瞬間電流過大引起電線發(fā)熱。很多實驗室設(shè)計公司只懂裝修，不懂實驗室，設(shè)計的實驗室不夠?qū)I(yè)，給實驗室的使用造成非常大的干擾，同時給實驗室安全帶來嚴重的安全隱患。

　　*后，設(shè)計安全的接地系統(tǒng)，個別儀器對接地要求，需要提前溝通，避免儀器安裝條件不能滿足，給儀器的正常運行造成不便。

　　(2)農(nóng)產(chǎn)品檢測實驗室通風(fēng)設(shè)計

　　實驗室通風(fēng)設(shè)施主要是將有毒有害氣體排出室外，避免實驗室工作人員吸附毒害氣體，并設(shè)計實驗室新風(fēng)系統(tǒng)，避免工作人員長時間缺氧。

　　農(nóng)產(chǎn)品檢測實驗室通風(fēng)設(shè)備包括：通風(fēng)柜、原子吸收罩、萬象罩，收集的氣體需要經(jīng)過廢氣處理方可排放。農(nóng)產(chǎn)品檢測實驗室分為有機廢氣和無機廢氣，很多實驗室不懂，結(jié)果有機氣體和無機廢氣混合后發(fā)生爆炸。因而農(nóng)產(chǎn)品檢測實驗室的通風(fēng)系統(tǒng)需要配備兩個獨立的系統(tǒng)，二者不能合并使用。選用的風(fēng)機一般選擇防爆防腐風(fēng)機，常用的有PP離心風(fēng)機。

　　化學(xué)藥品試劑庫需要設(shè)置獨立的通風(fēng)系統(tǒng)，因為該系統(tǒng)需要獨立控制，禁止和其它通風(fēng)系統(tǒng)共用。

　　(3)農(nóng)產(chǎn)品檢測實驗室應(yīng)急設(shè)計

　　因為農(nóng)產(chǎn)品檢測實驗室使用大量的?；?，除了配備正常的消防設(shè)施外，還要配備緊急洗眼器，即在每個水池臺安裝緊急洗眼器，并在合理的位置配備緊急淋浴系統(tǒng)，根據(jù)實驗室的安全要求還要配備緊急藥箱，包括常用的創(chuàng)可貼、燒傷膏、硼酸溶液、碳酸氫鈉溶液等，以防實驗室化學(xué)品濺射，為后續(xù)的實驗室救援爭取寶貴的時間。

　　(4)集中供氣系統(tǒng)設(shè)計

　　農(nóng)產(chǎn)品檢測實驗室的精密儀器包括：高效液相色譜儀、氣相色譜儀、離子色譜儀、質(zhì)譜儀、原子吸收分光光度計等;農(nóng)產(chǎn)品檢測實驗室需要的氣體種類包括：惰性氣體、可燃氣體、不可燃氣體。從實驗室安全考慮，需要設(shè)計集中供氣系統(tǒng)。而集中供氣系統(tǒng)直接影響實驗室用氣安全。

　　首先，氣瓶室安全設(shè)計，氣瓶室是氣源的起點，*重要的是可燃氣體和助燃氣體不能放置同一房間，如氫氣、乙炔不能和氧氣放置同一房間。

　　其次，氣瓶室需要設(shè)置防爆強、防爆電路系統(tǒng)、泄爆口等，并設(shè)置氣體監(jiān)控傳感器，必要時氣路管道通過的技術(shù)夾層設(shè)置通風(fēng)系統(tǒng)和監(jiān)測傳感器。

　　農(nóng)產(chǎn)品檢測實驗室的建設(shè)重在設(shè)計，航天科恩專業(yè)從事實驗室設(shè)計規(guī)劃，豐富的實驗室設(shè)計成功經(jīng)驗，一批專業(yè)的實驗室設(shè)計人才，從場地考察到設(shè)計出圖，全程全方位服務(wù)與您。

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